Ekstrakt nara može značajno pridonijeti zdravlju srca, posebno kod starijih osoba. Ovo voće može smanjiti krvni pritisak i upalne procese, čime usporava starenje i smanjuje rizik od srčanih problema.
Nar je bogat polifenolima, spojevima poznatim po antioksidativnim i protivupalnim svojstvima. Ovi spojevi štite stanice od oštećenja uzrokovanih svakodnevnim stresom, čime usporavaju proces starenja. Osim toga, nar je ekološki prihvatljiv plod jer biljka zahtijeva malo vode, prilagođava se različitim zemljištima i ima nizak ugljični otisak.
Osim što sadrži vitamine B-skupine (B1, B2, B3, B5 i B6), nar se može pohvaliti i vitaminima A, C, E i K te kalijem, magnezijem, fosforom i kalcijem.
Može se konzumirati samostalno, a njegova zrna mogu se dodavati u smoothieje, zobenu kašu, domaći jogurt, salate… Također, od nara možete izraditi superzdravi sok, koji je najbolje uvijek piti svježe pripremljen. Svježi, neočišćeni plodovi nara mogu trajati na sobnoj temperaturi do mjesec dana, a očišćena zrna po potrebi možete i zamrznuti.
Faktor.ba
