Zeničani, u ovom slučaju Zeničanke mnogo drže do tradicije. Staro slatko jelo ćeteniju uveliko pripremaju nimalo jednostavnim postupkom i mlađe generacije. Tom će svakako doprinijeti i takmičenja poput sinoćnjeg održanog u društvenom domu Donja Gračanica u organizaciji Udruženja žena “Biser”.
Nije jednostavno napraviti ćeteniju. S hladnog idu u zatvoreni prostor i sa što više ruku praveći krugove one stvaraju niti ćetenije. Zahvaljujući takmičenju koje je pokrenulo prvi put u Zenici Udruženje žena Biser iz Gračanice ćeteniju sada znaju praviti i mlađe žene – članice udruženja žena uglavnom ruralnih područja. Berina Skomorac mlada članica Udruženja Aiša iz Gradišća nam je u tančine objasnila kako se pravi ćetenija.
Prema riječima Maide Šabanović, predsjednice UŽ Biser iz Gračanice, koja je inicirala i iako mlada osoba naučila svoje članice spravljanju ovog slatkog jela u takmičenju je učestvovalo 11 udruženja žena sa područja Zenice i jedno iz Viteza.
“Ovo je prvo takmičenje u spravljanju ćetenije – Ćetenijada u gradu Zenici i cilj mu je očuvanje naše lijepe tradicije. Tradicija će planiramo postati i ova takmičenja koja s vremenom planiramo proširiti da učestvuje još više udruženja iz drugih gradova i kantona“, rekla je Šabanović.
Podjela zahvalnica, kulturno umjetnički program, zakuska od slanih i slatkih jela, izložba rukotvorina su bili dijelom ovog takmičenja koje je sinoć u društvenom domu u Gračanici okupilo na desetine aktivistica i njihovih gostiju. Sve su bile složne da nije bitno ko će pobijediti već je važno učestvovati i družiti se, je to je dio tradicije spravljanja ćetenije. Ipak evo i prvoplasiranih na prvoj Ćetenijadi u Zenici: prvo mjesto UŽ Putovići, drugo UŽ Aiša Gradišće i treće mjesto UŽ Stijene Klopče. (A. Huskić)
