Danas je u Zenici održan zanimljiv događaj pod nazivom Rakijada. Radi se o festivalu domaće rakije čiji je osnovni cilj sačuvati ovu vrstu tradicije.
Osmu godinu za redom organizuje se rakijada, po prvi put u partnerskom odnosu dva kulturno umjetnička društva Napretka i Prosvjete. Cilj je sačuvati tradiciju pripreme domaće rakije, i to u onom izvornom obliku.
“Zahvaljujem se predsjedniku Prosvjete Bošku Jefiću što je došao na ideju da zajedno ovo organizujemo i što nas je svesrdno podržao u ovom projektu”, kazao je Dražen Čolić iz HKD Napredak.
Tokom festivala cilj je bio posebno promovisati tri proizvođača rakije, kažu organizatori.
“Danas imamo oko 30 vrsta rakija i likera na festivalu tako da možemo kazati da smo sa našim partnetima napravili zavidan rezultat. Nadamo se da se sljedeće godine nećemo samo bazirati na lokalni nivo nego i šire”, kazao je Boško Jefić, predsjednik UO Prosvjeta.
Proizvođači domaće rakije su malo zapostavljeni, kaže naš sagovornik i dodaje da je ovaj festival jednim dijelom pokušaj promovisanja proizvođača ovog pića. (N.G.)
